成立于2019年,近30年的出品沉淀,时光淬炼,用整个青春烹一颗匠心;185天的反复烹调,日夜打磨,让那一口家味久别重逢。 白羽乌骨,被称作“鸡中白凤”——选用乌骨鸡,是对食材至高的讲究,也是民间古方。我们让鸡汤的鲜美和鸡肉的香辣在舌尖旋转跳跃。这是乌骨鸡的第一次,也是茶湘村独家首创。 生活很忙,但总有些时候,我们不想赶路。就和身边的人一起,喝一碗好汤,品一桌好菜。