来到开封以后发现好多种饼，什么烧饼啊，锅盔啊，白吉馍呀，我都分不清，然后我们晚上在出去，寻找吃的时候发现了这家店，门脸很小，但是有人排队我们就冲了上去，看到一个饼加一个豆串，还有一个豆筋三元，我在想着能不能吃饱，后来发现看前面人家的感觉可以尝试一下，我就选了一个传统两掺，选的是辣汤。 店员先拿了一个白色的感觉是那种发面的饼，不是很大就小手掌那么大，拿刀划开把辣汤里泡好的豆串豆筋放进去，浇了一勺辣的汤，哇哦，辣汤这就是灵魂。我是肚子不太好，不敢在外面就冷风吃都没有忍住，吃了一口真的辣汤，深得我心，这个饼夹着豆制品的这个感觉，充实。 本身我是不怎么吃豆制品的，但是这个真的口感很棒，推荐可以尝一尝，我三天之内吃了两次。服务态度也很好啊，做饼手法也很快，虽然店很小，火是有理由的。

这段时间看小七得广告比较多，满怀希望来吃。味道还是比较浓郁的，但是没有达到想象的高度，可能是自己对它期望太高了。[调皮] 不过还是值得推荐啊，毕竟高汤泡制的比放很多的调料要健康一些。位置满大街都是，就不非要推荐哪个了。

每天下午4-5点看到一直有排队，里头包兰花干和豆皮。3元，加一份蛋4元，微辣和不辣都有；速度不够快，看着不太熟练，鸡汤油多，鲜香，据说也是抖音网红美食，也许是被这点背后的故事吊起了胃口；但刚做好，趁热，味道还真不错