今日菜品盘点，红烧汪汪队，应该是今晚mvp菜品今天的汪汪队绝对炒入味了，这汪汪肉把皮中的油脂完全炒了出来，再加上辣椒，生姜大蒜的猛火入味让整道菜不管是色泽，味道上都有了80分以上的水准，推荐指数5颗星 红烧田鸡肉，田鸡相较于牛蛙，虽然没有牛蛙肉大口的感觉，但是更鲜，更嫩，吸收了田鸡的汤汁更是下饭的绝绝子，如果有野生田鸡的话，有那种鲜香气息，吃一口仿佛置身在田间地头的感觉就更好了，推荐指数4星 雪菜鱿鱼花，看着挺好看的，但是鱿鱼没入味，白辣椒和雪菜下饭还是不错的，推荐指数2星（这2星给的是白辣椒和雪菜） 椒盐仔排，中规中矩，没什么亮点，感觉咸香味太重，仿佛缺少了一点灵魂？（三颗星） 红烧臭豆腐，又嫩，又臭，味道下饭绝了，但是由于有些人对臭豆腐有点抗拒只能浅尝几块，喜欢的人满分，不喜欢的人估计只能打10分。推荐指数（三星半），因为写这字的人爱臭豆腐，所以加半颗星 辣子鸡。这盘菜端上桌子以后，我吃进嘴里以后感觉回到了龙游几十年前的兴龙路上，一个个各种颜色帐篷搭建的大排档里，一打扎啤，一盘螺丝，一盘辣子鸡，这就是龙游最地道的，最本土的大排档的味道。。推荐指数4颗星 芋头牛肉。这盘菜里有牛肉，芋头，番茄。。。但是牛肉不太好吃，没有入味又老。。。芋头的火候绝了，吃进嘴里在嘴巴里化开了，芋艿的鲜甜在嘴巴里爆炸了。。。推荐指数3星半 糖醋里脊，作为一家本土龙游菜馆，所有菜都挺辣的，但是这道菜照顾了所有不爱吃辣的人，而且你在这道菜里吃不出别的店过多的油炸面糊的感觉，推荐指数3星半