我是一个土生土长的广州人，自小就热爱钻研美食，尤其是偏爱日式食材--”因为日式食材都来自于海洋，健康天然、少盐少油零添加，日本是全球最长寿的民族也得益于此。“ 但是好的食材只用日式料理？未免过于传统，所以“正到爆”融合中西方的烹调方法，集各家之所长，料理出每一道赏心悦目的菜式。用心，全为你。