农村出身的林姐,扎根餐饮十余年,坚韧不拔。曾在大丰创立的第一家“林儿姐”,以口味登顶新都区串串榜第一!后因劳累积成病痛,无奈关门。但林儿姐对一生只做好这一串的执着,从未熄灭。 曾为梦想加盟他人,亲历过市场的浮躁。这段经历让她更确信:只有纯粹的坚持—手工现串、新鲜可见、用心数签,才能做出打动人心的地道串串香。捷径不是她的选择。 重启“林儿姐”,初心如磐!人工串制、每日清晨电瓶车拉回新鲜食材,风雨无阻。成本涨价,但鲜味价格不变;曾有一桌40人豪掷3800+,依旧坚持手数签签。这是80、90后奋斗的烟火,更是林姐用一串串滚烫串起
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