去买隔壁火爆的花卷没买到，被烤鸭的香味吸引过来，十八一只的价格真是便宜，滋啦冒油的香酥烤鸭看着蛮诱人，趁热吃香酥可口满嘴留香。现烤的打包一定要敞开口，否则影响口感，老板动作麻利态度热情，三两下从炉子里取出烤鸭切开，可以撒孜然和辣椒。

店面在勤工路石棉厂66号院附近，店不大，两个烤炉就放在店门口 每天门口排队的人很多，晚上9点多人还不少，都在等爆烤鸭出炉呢，老远就闻到爆烤鸭的香味，当天的优惠价是15元一只，每人限购一只，平时要20元呢，买回家要趁热吃更香，回头客挺多的

最近西安的大街上不知道什么时候开始同时开了无数家这样的烤鸭店，我家门口的小学旁边不知道什么时候也开了一家这家店，这也就是十几年前在西安流行过一段时间的馋嘴鸭🦆的替代品，味道还算可以，只是这样的小店卫生环境真的不能恭维！