来自台湾新竹的客家人黄先生与来自泰国的名厨阿旺,因对食物有着同一种“执念”而一拍即合、慢慢走近成为挚友,并创立了始终以该“执念”为经营核心的泰式料理店「GOOD THAI 果泰」。 在「GOOD THAI 果泰」,所有食材都选用最新鲜的,而调味也尊于天然与健康,就像:甜味来自棕色的椰糖,而不是白色的糖精;酸味来自泰国青柠,而不是醋;香味来自香茅、香兰叶、罗勒等,而不是香精;