杏花堂五棵松店是山西天星海外海餐饮集团正式进军北京的主题餐饮门店。 其围绕历史悠久的晋商私房菜，倾力推出涵盖生辰、晋升、婚礼、尾牙等多种宴请于一体的“十礼十宴”系列，形成“品味私房经典，领略晋商文化”的餐饮理念，成为传播山西精品美食的新晋餐饮代表。 晋商是兴盛于明清500年间的中国十大商帮之首。巨贾如云，资产雄厚，十位晋商的资产就能抵得上清朝国库一年的收入，真正做到了富可敌国。“海内巨富”晋商在饮食上的讲究，让晋商的私房菜成为了一代私房菜的典范。