赶上下班高峰所以打算先吃点东西然后再出发回家，专门找了这些适合一个人去尝鲜的小店，其实真的才第一次吃化州牛杂，我很喜欢吃牛杂猪什鸡杂这些内脏，以前一直吃的都是广式牛杂，酱汁比较浓，还另外搭配番茄酱蒜蓉辣椒酱。这种化州牛杂看起身比较清淡，汤感觉上可以喝的我已经喝了几口，还不错，第一次吃所以什么部位都想试试老板娘说要个￥30中份的牛杂什么部位都齐全，我说好，另外加个汤粉，粉少给些，多给几条青菜，特别要求牛杂要给软烂些的，结果还是吃不完，强烈建议一个女生点￥20的牛杂就够了，尽管牛杂底下墊了一层萝卜，但依然份量很足，重点是，基本每款肉肉都是爽口弹牙的（有点太废牙了）最后吃不了，一个是饱了另一个是咬肌已经无力了。总体很不错，如果两人的话可以点￥30的牛杂一份外加一份青菜两个汤粉，妥妥的饱哈。虽然味道也是我喜欢的，但我还是喜欢广式牛杂那种软烂的口感

味道还行，就是价格有点贵

味道一般 花生油不香 牛杂不够热 粉辣椒蘸水不够味道