这家店就在家门口，走两步出门就是这家店。绝对是一家宝藏小店。主打瓦罐，还有炒菜，面条，炒饭等快餐也有。据说前身是康复街交通路附近的李记瓦罐，味道还是那个老味道，不像某些店的砂锅都是兑出来的汤。这家店里的瓦罐特别推荐酥肉，排骨，鸡块，丸子，炒菜必点焖子，鸭血，肥肠。味道都是很不错的。离家近隔三差五就来吃上一顿

这家店就在家门口，绝对的是一家宝藏小店。主打瓦罐，还有炒菜。特别是排骨瓦罐，好吃极了。排骨软烂脱骨，汤汁浓郁鲜香。每一口都裹着食材的本味和香料的醇厚。还有鸡块，丸子瓦罐，鸭血肥肠都不错。分量足，性价比超高，服务也周到贴心

最近在社区里发现了一家名为李记瓦罐的小店，听闻他家的烧饼颇具特色，便决定前去一探究竟。 环境与氛围 李记瓦罐店面不大，装修风格较为朴素，是那种典型的社区小店模样。店内摆放着几张简单的桌椅，虽然空间有限，但收拾得较为整洁。墙壁上挂着一些介绍瓦罐菜品和烧饼制作工艺的图片，给人一种传统而亲切的感觉。不过，由于店面靠近街边且空间较为封闭，在就餐高峰时段，店内会稍显嘈杂。 菜品评价 招牌烧饼 不得不说，李记瓦罐的烧饼确实是一大亮点。刚出炉的烧饼色泽金黄，表面撒满了芝麻，散发着诱人的香气。一口咬下去，首先感受到的是烧饼外皮的酥脆，那种“咔嚓”一声的口感，仿佛是对味蕾的一次叫醒服务。紧接着，内里松软的面饼与丰富的馅料相互交融，口感层次分明。无论是甜口的白糖馅烧饼，还是咸香的葱花肉馅烧饼，都别有一番风味。白糖馅的烧饼甜而不腻，融化的白糖与面饼完美结合，每一口都充满了甜蜜的满足感；葱花肉馅的烧饼则是咸香四溢，肉馅的鲜美与葱花的清香相得益彰，让人回味无穷。 瓦罐汤品 除了烧饼，他家的瓦罐汤品也值得一试。瓦罐汤种类丰富，有排骨藕汤、鸡汤、老鸭汤等多种选择。汤品均是采用传统的瓦罐慢火炖煮而成，保留了食材的原汁原味。以排骨藕汤为例，排骨炖煮得十分软烂，轻轻一咬，骨肉便分离开来。藕块则是粉糯香甜，吸收了排骨的鲜美汤汁，吃起来别有一番风味。汤品的味道醇厚浓郁，喝上一口，温暖的感觉瞬间传遍全身。不过，与烧饼相比，瓦罐汤的价格相对较高，且部分汤品的份量略显不足。 价格与性价比 说到价格，这也是李记瓦罐让人又爱又恨的一点。他家的烧饼价格在社区店中不算便宜，单个烧饼的售价相比周边其他小吃店要高出一些。虽然烧饼的味道确实不错，但这样的价格还是会让一些顾客觉得有些难以接受。瓦罐汤品的价格更是偏高，尤其是一些特色汤品，价格甚至接近一些中高端餐厅的汤品价格。对于社区居民来说，这样的价格定位可能会影响其日常消费的频率。不过，考虑到他家使用的食材较为新鲜，制作工艺也较为传统，从品质的角度来看，也在一定程度上解释了价格较高的原因。 服务质量 李记瓦罐的服务总体来说还算不错。店员们态度热情，对待顾客的询问都能耐心解答。在点单和上菜的过程中，速度也比较快，不会让顾客等待太久。不过，由于店内顾客较多，在服务的细节方面可能会有所欠缺，比如有时不能及时为顾客清理桌面等。 总的来说，李记瓦罐是一家具有特色的社区店。其招牌烧饼的美味确实让人难以忘怀，但价格较高的问题也不容忽视。如果你是一个对美食口味有较高要求且不太在意价格的食客，那么李记瓦罐值得一试；但如果你更注重性价比，可能需要在前往之前仔细考虑。希望店家在保持菜品品质的同时，也能适当调整价格策略，让更多的社区居民能够享受到这份传统的美味。