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Wugu Farm
Wugu Farm
五谷农家
Farmhouse Dish ·
Baiyun, Guangzhou, Guangdong
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(36)
3.7
AVG. COST
¥83
环境
菜
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Ratings & Reviews
第一次在五谷点这个炒鸡,有点意想不到的好吃,首先鸡肯定是好鸡,肉质紧实,脂肪极少,鸡味浓郁,明显是走地鸡,加上厨师手艺精湛,煎焗火候恰当,鸡块表面焦香四溢,在葱姜蒜的烘托下,味道更为提升。 另外鲜笋炒烧肉也是绝配,笋非常脆甜,它需要重油煸炒才能激发味道,所以炒烧肉就非常搭配,烧肉是他自家的,肥瘦适中,表皮酥脆,肉质细腻,入口即化,值得推荐。
绝对新鲜的食材,加上现场大火爆炒,锅气十足,味道真不错。
三刷他家了,我还是惦记着第一次吃到他家的翘嘴鱼,所以这次特意又点了一条。 根据经验之谈,骨头越多的河鱼真的是越鲜甜,就是吃的时候要特别小心。蒸的火候恰当,鱼肉非常嫩滑。 看到有花生芽,特意选了腊味爆炒,花生芽很爽脆鲜甜,吃得停不下来。 他家现在有什么材料就炒什么菜。
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Details
Hours
Every Day
11:30
AM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 189 2880 9046
Address
Jiada Technology Innovation Center Northeast Menpang, Baiyun
Guangzhou
Guangdong China
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