大早上的，好大哥带我领略过涡阳特色的早餐，就带我来到一个农贸市场，路两边都是当地的特色，好像有什么烧鸡、熏牛肉…… 给我说这家的东西比较正宗，我还以为他要买点自己带回去吃来[发呆]，谁知道给我安排上了[囧] 店面位置很好找，门口比较显眼。经营的有普通牛肉、牛腱子肉、牛鞭、牛蹄子。 「熏牛腱子」65/斤 牛腱子肉其实就是牛腿肉，不过听一些大佬说前腿肉好吃，筋多肉活，后腿肉有的时候会柴。 味道微微咸，感觉和我吃过的涡阳干扣面里面的狗肉一样的盐度。不过炖的很透，拿刀一切就开！ 我个人觉得蒸一下会更好吃！不论是下酒菜还是炒饭炒菜，都很合适！ 「牛鞭」75/斤 还没吃……还在冰箱里面冻着。按说我这年纪，还不需要，准备给有需要的朋友……这玩意应该是和牛筋差不多的口感吧[发呆]