尕掌柜的重庆小面久未光顾了，今晚去了一次点的金牌豌杂面，面汤汤汁鲜美，豌豆也十分的软烂，我因为不吃辣觉味道可能轻了一点，总体来说豌杂面也是重庆小面的招牌，所以我每次来必点，这家店因为经营面积位置往前挪了一点，看墙上广告似乎是经营品种增加了许多，因为价格便宜也有生存空间，小区门口已经开了几年生意还是可以的，餐饮行业就是一个拾遗补缺的买卖，错位经营也是一个方向，这家店老板服务热情，招呼周到，所以我观察中午也是食客爆满，真的是很不错了。

店里很干净，老板很热情，小菜很好吃，下次还想去

小区门口的重庆小面开了很久，因为价格适中，服务良好生意一直不错，原店面略小又搬迁稍大一家，久未光顾今日再次来吃一顿，点的酸菜肉丝米粉，汤汁鲜美，酸菜味道很好，问老板说酸菜是从四川购来的，难怪川味很浓，重庆小面吃的就是一个川味也让许多年轻人喜欢，店内自己加工的酸甜醃萝卜丁味道很好，让食客自取免费品尝，老板态度热情服务招呼良好，该店让食客有宾至如归的感觉，也是餐饮行业的基本礼遇，这个尕掌柜很有经营之道。