民国时期，位于长江之滨的重庆，出现了袁氏家族，袁家老四为幼子，因备受溺爱，终日混迹市井，人人嫌弃。然而他并非他人所见，他正在悉心研究火锅，当时火锅是专属码头船夫的小吃，许多上流人士并不知道。 时至今日，火锅成为了大家所爱，袁家老四最终也实现自己的愿望：一间灯火通明的店铺，亲人相聚，朋友谈笑都在这四方桌间，随着筷起筷落，分享着生活中的酸甜苦辣，最终被这口鲜香爽辣的火锅所治愈了伤痛，忘却了烦恼 袁氏家族带着家传秘方，秉承原生态、原滋原味的经营理念，始终以火锅不仅是美食，更是传统的聚会文化为思考，为更多消费者提供欢乐舒适放松的环境，和新鲜精致美味的重庆火锅。总有一天，您会来袁老四吃火锅！