有幸品尝了顺义西海洪店的晋雁丰的招牌面——手工拉面。师傅们的手艺令人赞叹，他们将面团揉制得恰到好处，拉出的面条细如丝线，却又不失筋道。煮熟的面条在热气腾腾的汤中翻滚，散发出诱人的香气！ 面汤是用多种食材精心熬制而成，汤色清澈，味道醇厚。无论是牛肉面、羊肉面还是素面，每一种汤底都各有特色，却又不失和谐。我点了一碗羊肉面，羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配上几片翠绿的香菜和几粒红亮的辣椒，一碗热气腾腾的羊肉面让人垂涎欲滴。 服务员们态度亲切，服务周到，让人感到宾至如归。无论是点餐、上菜还是结账，都让人感到舒心和愉快。 [66粽]

不经意中被推荐，趁着中午有空专门前往品尝。的确是好吃不能仅仅看门脸，必须亲自体验才对啊！很久没吃到地道的浓香猪肉刀削面了。绝对纯正够味儿，尽管有多种卤子供选择，还是觉得要坚持老味道，满足胃记忆。所有食材都是来自山西原产地，吃的就是良心和乡情。必须常来啊！