全球知名小吃，沙县，没有最好只有更好

每次吃沙县都担心食材不新鲜。这家食材还是很新鲜的，馄炖都是现包的，汤底也很清淡，馄炖煮的刚好，不怎么烂。有那种乌鸡汤、鸽子汤的馄炖，乌鸡汤味道还可以，但是鸽子汤味道一般。蒸饺太油了，辣椒酱不是很辣偏咸，辣椒酱如果是那种泡椒酱就更好了。