卤太后·古法卤制，有好多家分店，我去的这家店，位置在，前埔店思明区文兴东三里43号。店铺临街，很好找的。店面看着也比较干净。阿姨的态度也是挺好的。我喜欢她们家的鸭索骨，鸭头，鸭翅，鸭脖，鸡爪，鸭爪，牛肉。

老顾客，但是都网上买，味道好吃没话说，去了两次店里买，一次苍蝇蚊子都在里面爬，跟店员说他们只是拿手套把上面苍蝇抓走，还是用那个手套抓东西，换都不换，另一次听说有苍蝇不买，然后就甩脸色，也不去把苍蝇蚊子抓走，看看情况

吃了好几年了，虽然厦门有好几家店但是每次都喜欢在这里买，比较优惠「卤大肠」「猪蹄」「吃不腻的卤鸭头」基本上都不会踩雷。