没想到福建这边也爱吃牛肉，各种牛吃法，各种店很多，这家位置很偏，镇边上了，但店面很大，环境蛮好，可涮可烧烤，各种锅底，调料自己调配，牛肉都现切，保证新鲜，选了很多品种不同部位 叫不上名字，但和常吃的肥牛来说普遍比较材，也许他们这边的特色吧，老板还赠送了本地特色大葱加蘸酱，服务挺好的

店名:牛基地火锅 📍赤湖。 导航就🉑 果然冬天的火锅才是最香的~ 第一次来吃是冬天的时候刚开业，觉得还蛮不错的，挺好吃的 今天第二次来，感觉一般[调皮] 「香酥豆皮」很不错 分量很足 「生牛筋丸」感觉生牛肉丸更美味一点 「手工面」还是最爱 其他的几个肉忘记了叫啥 还是可以来品尝一下 蘸料有点点咸，注意量哦 [薄荷]环境： 位置很大，楼下大厅，有两层包厢，大小应有尽有，大boss很"土"吧哈哈哈哈 [服务铃]服务： 点完菜品就开启自助模式了

这家的牛肉一如既往的好吃，这次带朋友过来的，朋友也说很好吃