挺好的，

去过几次，还可以吧，对得起这个价格

小杨拉面的炸酱面以**手工拉面的劲道口感**为核心，面条爽滑弹牙，融合了传统兰州拉面的工艺与本地化改良，展现了南北面食文化的巧妙平衡。炸酱选用**肥瘦相间的五花肉丁**，配以干黄酱与甜面酱的黄金比例熬制，酱香浓郁而不齁咸，油脂浸润恰到好处，入口层次分明。搭配的**时令菜码**如黄瓜丝、豆芽等清新爽脆，调和了酱料的厚重感。值得一提的是，其独创的**香而不辣辣椒油**为炸酱面增添了一丝独特风味，体现了对细节的匠心。虽未明确提及免费续面服务，但参考品牌一贯的实惠风格，性价比值得期待。整体而言，是一碗兼顾传统与创新的诚意之作。