京八大楼是北京京八楼餐饮管理有限公司的子品牌，本公司旗下有鸿宾楼、丰泽园、东来顺、京八大楼，企业遍布北京、天津、南京等地共有十几门店，京八大楼起源于民国时期 主打黄焖汁系列菜品（黄焖鱼翅、黄焖花椒肚、黄焖鱼肚、黄焖海四宝和黄焖群丝等），葱烧海参，干炸丸子，红烧鳝丝，酱爆肉丁，大黄鱼，海钓带鱼和烤鸭等均出自于京八大楼， 在传统基础上结合现在新时代人的口味对菜品进行了改良，将传统老字号做了环境和服务的提升，更加融入音乐文化气息，让餐饮美食美酒中西娱乐文化有机的结合，呈现出新餐饮的美好盛景。