我们秉持“面包新鲜现做”的经营理念,放弃“冷冻面团”的商业化方式。尊重传统:采用“低温发酵法”提引出日清面粉独有的小麦香气! Briant是将石窑炉运用到面包日常烘烤。传承古老的石窑烘烤技法,面包表皮略带焦香,口感Q弹湿润是石窑面包的一大特色。 另外,Briant可颂及丹麦系列也是镇店招牌产品。选用法国进口天然黄油搭配日清面粉,口感酥脆断口性佳;奶香浓郁却不会有油腻感!可颂粉一定不能错过!