牛肉面是一道美味而受欢迎的中国传统面食。它结合了劲道的面条和鲜嫩的牛肉，配以浓郁的汤底和丰富的配料，成为一道令人回味无穷的美食。 首先，牛肉面的面条通常选用高筋小麦粉制作，细腻而富有嚼劲，吃起来有一种特殊的口感。面条的加工需要在制作过程中反复揉搓，使得面条更加筋道，增加口感的丰富度。 其次，牛肉作为这道面食的主要配料，通常选择牛腩或牛筋等部位的肉块，经过细致的处理和炖煮，肉质鲜嫩多汁。牛肉面的汤底通常使用牛骨熬制而成，加入酱油、花椒等调料炖煮，使得汤底鲜香浓郁。 此外，牛肉面还常常搭配丰富的配料，如香菜、葱花、豆芽等，视个人口味而定。这些配料的加入不仅增添了口感的层次感，还带来了丰富的味道和清新的香气。 总的来说，牛肉面以其丰富的口感、鲜美的牛肉和美味的汤底而受人喜爱。不管是在冬季的寒冷天气还是在其他时间，都是一道暖心又满足味蕾的美食选择。

点了猪骨粉，感觉像是红薯粉。扫码点餐只有套餐，所以还有个饼，完全吃不完。 饼泡汤里真的一绝，多孔的面粉吸满了汤汁，软软滑滑的。红薯粉很有韧劲。 大家一起点的都是套餐，但有些加油豆腐，有些不加，不知道是什么规律。看别人评价，微辣好像有点辣的，需要慎重。

垃圾预制菜 服务很差 扫码点餐 服务员在里面喊 喂 好了 让过去拿