作为一个嗜辣星人，偏偏是个肠炎患者实在是太不快乐了，吃火锅不吃辣有啥意思呢，所以尽量平时都清淡饮食保护好肠道，但时间一久总觉得嘴里无味，连人生都没有意义了[流泪] 偶然间被朋友带来品尝这家黄牛肉火锅店，只第一口就爱上了，不同于四川火锅的辛辣刺激，这种贵州火锅的清淡爽口也别有风味，店里的特色蘸料汁也非常好吃，牛肉都是现切的，相当新鲜，一眼能看出不同于外面的合成肉[火锅]，一口牛肉蘸着蘸料，满满满满的幸福感，[加油]冬天嘛，就是要吃火锅呀[馋] 🌶 吃完身上也没有什么很重的火锅味，再也不怕回去洗衣服洗头发的尴尬局面了[惊叹] # 🥘锅底：一端上来就香气四溢，辣而不燥，让人食欲大增。 🐮黄牛：肉质鲜嫩多汁，入口即化，每一口都能感受到牛肉的鲜美。 🍜配菜：有各种蔬菜和豆制品，新鲜多样，营养丰富。 [强]服务：店内环境干净整洁，服务员态度热情周到，让人感觉非常舒适。 总之，如果你喜欢吃火锅，一定要来试试这家贵州黄牛火锅！相信你一定会爱上它的！🌶️#黄牛肉火锅 #

食材非常好，很新鲜也是很有口感的肉质，问题出在调料，无论是特调的酱料还是自己调的都不是很好吃，问题可能出现在芝麻酱和花生酱导致的沾出来不好吃，偏咸了，牛肉丸是纯肉的不太喜欢，喜欢多筋的，不过食材是不错的

马鞍山的牛肉火锅比较多，我看这家店开了很久而且一直生意还可以，所以我下班就直接来吃我了 ～ 但真的是二回不遇！ 先说 [薄荷]环境：进门一位赤裸上身的中年男子在门口吃饭，后来结账时发现貌似是老板[囧] 然后坐下后一直有小黑虫和苍蝇在餐具上乱飞，桌子上觉得油没有擦干净，水壶看上去也不干净，总之第一体验感不好！ 再说菜品[牛排]： 点了三盘肉「雪花牛肉」「胸口油」「五花腱子肉」图三可以看到，虽然服务员是现切的，但是这肉明显放了很久，我也问了服务员，坚持说是当天的…所以，我就没有过多说什么，但是肉的品质我真的不敢恭维！还有「鱼片」一看也是冰箱拿出来的，除了蔬菜可能都不是当天的吧[开心] 锅底那就更不用说了，一点辣味没有还很寡淡！ 最重要的是调料台全是小黑虫在飞，并且不新鲜！