四道菜·福建菜馆在福清福和万达这边也有一家，味道不错👍，服务很好👍。

位置在福和万达的4楼。原木色的桌椅搭配暖黄色的灯光没有多余的装饰，却透着舒服的烟火气。唯一不足就是太过于闷热，显得比较压抑。 「现熬黄鱼汤」汤白色清，味道很醇厚。一尝就知道是慢熬煮出来的口味，带有些许白胡椒味去腥提鲜。鱼肉滑嫩，在嘴里轻轻一抿就化了，娃娃菜的搭配让汤头更加鲜甜，平衡了汤头的浓郁。鱼肉完全不用担心有鱼刺，每一片都片的很薄，不足之处就是些许鱼鳞没有去干净，影响口感。 「厦门五香卷」好吃。四道菜的五香卷做的真的让人眼前一亮。肉馅调得咸香适中，有明显的五香粉香气，但又不会过于浓烈，还夹杂着马蹄碎的清甜和爽脆，解腻又提味。蘸上标配的甜辣酱，酸甜微辣的酱汁中和了油炸的香气，口感更丰富。趁热吃最好，外酥里嫩，底下还垫着香脆的锅巴，增加了整体口感。 「海鲜焖冬粉」四道菜的海鲜焖冬粉吸饱了浓郁的海鲜汤汁，根根分明、软糯入味，却又不失嚼劲，不会一夹就断，汤头很鲜。搭配有海蛎，虾干，虾仁，干贝，香菇等食材。咸香中带着海鲜的鲜甜，没有过多的调味，汤头浓郁且厚重。冬粉吸收了汤头的鲜味，每一口都鲜。 [糖果]性价比：挺不错的，人均60可以吃的很饱。菜品做的也很清楚

菜品太甜了，福清人表示吃不来，菜品分量小，总比来说一般般吧