喜福居鲜菜火锅这地儿挺不错的，特别适合那些爱吃火锅又想吃得健康的朋友。店里的环境走的是清新自然风，灯光柔和，坐在里面特别舒服，还有些绿植点缀，看起来挺有生机。 说到火锅食材，亮点就是他们家的新鲜蔬菜，各种叶菜、菌菇类的选择超多，甚至能找到一些平时不太常见的品种。肉类也有不少选择，牛肉片、羊肉卷这些经典款都是品质不错的，吃起来很过瘾。 锅底可以选清汤或者番茄，清汤的味道很鲜美，用来煮菜特别合适；番茄锅底则是酸酸甜甜的，每次都能喝好几碗。还有一个自助调料区，可以自己调配蘸料，特别贴心。 服务员态度也很赞，总是笑脸相迎，上菜速度也挺快的。

下午到博物馆玩，就搜了一下附近有什么好吃的，正好看到这家火锅店有活动，就拍了一个六人餐，带家人去吃，说是新开的，服务员说开了五年了，估计新装修了，菜品还算新鲜，就是肉最后都没有吃完，免费的银耳汤可以，酥肉可以

服务员小姐姐态度超级好超级好评