Red Cloud Restaurant
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Yunnan & Guizhou Food ·
HOPSON ONE L2
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DIANPING
(13K)
4.4
Dianping
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Recommended dishes
土司铜锅油焖鸡
黑三剁
小锅米线
罐罐洋芋泥拌米线
土司铜锅泡辣牛蛙
草莓酱冰粉
烧皮猪肘炖芋头沙沙
凉拌荷包蛋
小都想吃泡鸡脚
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Ratings & Reviews
跟三个小伙伴去吃一家他们心心念念的餐厅,据说他们去了三次都因为排队太长而放弃的,每桌必点的土司铜锅油焖鸡,土豆炖的很烂夹杂着鸡肉混合着轻轻的奶香味,鸡肉很嫩,黑三剁是辣椒剁碎,肉糜剁碎,还有一个大概是菌菇吧也是剁碎做成黑三剁,下饭一级棒。虾饼我个人觉得还行,但我朋友觉得不好吃,因为虾饼做的太软了,后来跟服务员说虾饼不好吃,服务员立马说不好吃不收钱直接退了,怪不得生意那么好,这种服务质量,该他家生意那么好[微笑]
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火烧云的铜锅鸡香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感;饵丝细腻爽滑,搭配的调料恰到好处,让人一吃就停不下来;泡鲁达香甜可口,独特的口感让人难忘;黑三剁风味独特,剁椒的香辣与食材的鲜美完美融合,是下饭的绝配!
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火烧云让我最惊艳的不是油焖鸡,居然是它…… 火烧云真的太火了,我们十点多到的,已经有不少人了,十点半取号,拿到了中桌6号,再晚一点就吃不上第一批了。 点了几个招牌菜,「土司铜锅油焖鸡」微辣不太辣,鸡肉特别多,而且很嫩很大块,土豆可以多炖一会,变成土豆泥了拌在饭里很好吃。 「薄荷炸鸡拐拐」肉很厚实,炸得很香,薄荷叶炸完以后没什么薄荷味了,吃起来更像海苔。 「黑三剁」是个下饭菜,肉糜、青椒和小咸菜,很开胃,单吃也不咸。 主食选了「干拌饵丝」,非常惊艳,饵丝很有弹性,有点像米线,里面还有脆哨一样的东西,主要是调味特别香,再拌上黑三剁,真的很棒!还有一个竹筒黑松露火腿饭,黑松露味道特别浓郁。 「木姜子芋儿炖牛肉」锅不大,但这个牛肉的分量真的惊到我了,而且都是很精的牛腩肉,还有魔芋丝和非常烂糊的芋头,木姜子的调味有点冬阴功风味,是这里面最清淡的一个菜。 「普洱呛黄喉」好像是新菜品,这个味道相对一般。 「椰奶泡鲁达」的椰奶味不重,但里面有小芋圆,很加分。 [服务铃]服务:有个女服务员不太好,我们五个人,中桌只能坐四个,让她加个凳子,一脸冷漠,后面让她添水也很勉强的感觉
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Scenic View
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Hours
Every Day
11:00
AM
–
9:30
PM
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Phone
+86 (21) 5596 1558
Address
Xiangyin Road No.1099 Hopson One No. L2-12 Yangpu, Shanghai China
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