Yue Shunhe Jiaohuaji Xinpai Hakka Dishes (Henan'an Branch)

Yue Shunhe Jiaohuaji Xinpai Hakka Dishes (Henan'an Branch)

About

品牌创立与起源:“粤顺和叫花鸡”的前身是“粤顺和酒楼”,创立于2020年。经过几年的发展,于2024年升级更名为“粤顺和叫花鸡”。这个品牌的创立,源于创始人对客家文化的热爱和对客家美食的执着追求。 品牌背景:叫花鸡,源自广东客家文化,是客家菜系中的一颗璀璨明珠。品牌创始人张烈斌先生,他带领团队秉承传统客家烹饪技艺,结合现代饮食理念,精心打造出这道具有浓郁客家风味的招牌菜——叫花鸡。 食材考究:叫花鸡选用当地优质土鸡,确保食材的新鲜与纯正。烹饪工艺:采用传统客家烹饪技艺,确保每一道菜品都能保持食材的原汁原味。服务宗旨:以亲情服务为宗旨,让每一位顾客都能感受到家的温暖。

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Ratings & Reviews

4.2
(160)
在家附近的一家酒楼,端午节前重新装修过,不知道换没换老板,但菜单是换了。断断续续的吃了几年,主要是离家近。从开始的很不错、到后来的还可以、到最后就不去吃了。 端午前收到信息,说是重新装修了,菜品也换了,所以再去试试看。环境确实有了很大提升,桌凳、餐具也是全新的。点了店家推荐的招牌菜:叫花鸡(包装看着不错,就是不香不甜、没什么鸡味), 酿豆腐(没什么豆味,端上来是温温的), 话梅猪手(全是爪子、没有一块肉,而且还有猪毛和猪腥味,68块钱、小小的10块铺在半生不熟的花生上面、就是花生比猪爪子多,而且很甜,完全不是话梅猪手的味道), 鼓汁蒸驯龙鱼片(也是68元,分量一般,蒸的很嫩,就是腥味很重),另外再点了几个小菜。 全程下来,最好吃的是砵仔米饭。 惠州本就是客家菜的汇集地,本地的原材料(不管是鸡、鸭、鹅、猪还是海鲜、蔬菜)都很丰富,如此出品,真的是替老板担忧,更何况价格在本地客家菜来说也不算低。
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没有**
5 months ago
粤顺和·叫花鸡 新店开业 打活动团了一个双人餐 性价比很高,客家菜 以为会吃不完,结果两个人吃的饱饱 就在江边路,红楼摊公园的对面 车位比较少、饭点可能不好停车 特别适合家庭聚餐 豆腐稍微老了一点,但是入味 叫花鸡入味很不错,吃起来不柴 娃娃菜就鲜嫩,味道不会寡淡 三个菜两个人吃的饱饱 推荐~
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小狮**
5 months ago
新装修了,活动期间有团购套餐很优惠,不到百元3个菜。叫花鸡还不错~有活动店里早早就坐满了人,要排队。味道普通客家菜味道还可以
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Ba***ui
5 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
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Pet Friendly
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