从塘萍路过来，家属推荐这家面馆，店面不算小，零零落落坐着几位客人。 虾爆鳝面得老板自己烧，鳝段爆的很透，连骨头都能嚼碎 这家的面有一个特点，每款面少不了放肉圆，还有番茄和千张丝，看上去料真的很足。黄鱼面有三条小黄鱼也是炸的透透的，面都是粗面，总体口感还不错。

又是一家绕路打车去的面馆。收藏很久了，但是如果不专门去，可能一辈子也不会正好路过。 已经过了午饭点，店里仍然陆续有食客。 既然专程去，就点了它家的卖点。爆鳝+腰花。老板娘说鳝鱼现sha，一碗一条，要等久一点。 于是在后来的青菜面呀肉丝面呀都上来了，我的爆鳝腰花才隆重登场。等待的空隙老板娘开始切大排，说他们家什么都自己做。 鳝鱼想到了第一次在奎元馆吃爆鳝面的感觉。粗大，表面炸透了，浸在汤汁里很吸味道，带点儿骨头但不碍吞咽，肉质的鲜还有感觉。 腰花都断生了，不是以保留血丝来体现嫩的那种。这个刀工看着蛮喜庆的。 料极多。包括配料的蒜粒都很香。吃到最后面没了，浇头还吃了好一阵。汤底感觉是爆得很好那之前，不是高汤。内行人指点迷津。 不在萧山吃到圆面还挺意外的。 不枉打车来。

这家店真的有点故事可讲。 第一回看了🍠软件好吃老徐的推荐，结果人在长乐林场错过了午餐点，第二回发现市区有店，兴匆匆赶来结果正好遇上店休日。 这回终于吃上，可能是杭州面店里浇头最丰盈的一爿。 店里冒着冰镇啤酒花的香味，附近居民和公交司机都乐意在这里午餐。 「小肠面」一点膻味没有，小肠处理极为干净。还加了香菇，笋片，独家的千张。汤头稍微咸了一点点。 服务员小姐姐的眼睛就是尺，完全不用取纸质点单号，一眼知道你坐哪里点了什么，且不会乱。 下回来吃个炒菜😋