1903年,莱特兄弟第—次带人类飞上蓝天。那—年,德国商人在中国青岛创办了以城市命名的世界级啤酒品牌。并带来了活泼而善解人意的德国皇室啤酒酵母; 酿造师奥古特,将啤酒酵母丢进面粉制成面团,在女儿小提琴声中肆意膨胀;烘烤之后,便成就了无与伦比的啤酒酵母面包。 今天,那群活泼得像个少年的啤酒活性酵母,穿越时间与世俗,带着6000年前的古老生物信息与百年前的啤酒麦香。在青啤博物馆1903面包坊发起之下,开启了—段新的膨胀旅程。青啤酵母,100岁并不