无意中发现的一个农家院菜品，听老板聊天说以前在怀柔开店的，但是虹尊烤鱼真的很好吃😋外焦里嫩的，特色是玫瑰花系列（我吃的是玫瑰花摊鸡蛋）能吃出花香的甜味🌸老北京的大糊饼也好吃😋，醋溜白菜味道差一点意思

在昌平玩的时候突然想吃烤鱼，附近没有，搜到了这家，下午四点多出发，一个多小时的崎岖山路，晚上6点终于到了[捂脸] 首先宠物友好必须给老板一个大赞！老板娘还问用不用给狗狗喝点水啥的，真贴心 店里有个嫡长狗，是个两岁的法斗，很可爱，和我家拉多互相闻了闻认识了一下，然后时不时过来打个招呼，也不打架，性格很好。 「炭烤虹鳟鱼」没错！就这味儿，肉特别嫩，满足了，没白开一个多小时的山路[笑哭] 「摊柴鸡蛋」准确的说是玫瑰摊鸡蛋。可能因为附近挨着玫瑰谷，算是很有特色的菜了。尝了一口，妈呀一口到云南！鸡蛋特别黄，还有玫瑰花香，味道很特别，好吃。 「木兰芽」算是中规中矩的野菜 特意点了一份「大烀饼」，看评论说要等40分钟，幸好晚上人少点，等了半小时左右吧，八大块，料倍儿足，饼底有点软有点酥，不是硬的嚼不动那种，挺香的！ 还是中午吃更好，晚上路上太黑了，去的时候总有下山的车，会车时候多，吃完往回开，上山下山基本都没车了，黢黑，各种S型弯道，导航还老提示小心落石啥的，一路都有点紧张[捂脸]

特意来吃烀饼的，到了之后才知道要等40分钟以上[流泪][流泪][流泪] 点了几个比较有特色的菜。 野菜包子，是死面儿的，特别的顶饱。吃惯了大鱼大肉，来这么个包子，意外的香。 玫瑰酱摊鸡蛋，是真的能吃出玫瑰的香味儿。 炸小河虾，有点像那种软炸里脊的做法，小虾是裹面炸的。 还不错。