古人认为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”「五粮记」秉持对食物的敬畏感精选食材，匠心制作。招牌原谷五粮粥，源起1876年，悠悠岁月沉淀148年历史，是众多粥品中的一颗明珠，海内外享有盛誉。 原谷五粮粥精选稻、黍、稷、麦、菽五谷本味调和，放入特质容器采用非遗技艺制作，古法蒸煮熬制历时2个多小时。特点是：色泽奶白，粥汤粘稠，淳朴谷香，清香扑鼻，沁人心扉，米粒入口即化，回味无穷令人赞不绝口。 清新雅致装修，明档厨房手作面点，「五粮记」追求的不仅是提供优质食物，偷悦用餐体验，更是一种简食养体返璞归真生活方式。所谓人生至味，不过清粥小菜一日三餐，约上亲朋好友「五粮记」品尝早茶玩味淮扬最是惬意！