Wuliang Ji (Kexiang Alley Branch)

Wuliang Ji (Kexiang Alley Branch)

Chinese Food Restaurant · Qinhuai, Nanjing, Jiangsu
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DIANPING
(11K)
4.5

About

古人认为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”「五粮记」秉持对食物的敬畏感精选食材,匠心制作。招牌原谷五粮粥,源起1876年,悠悠岁月沉淀148年历史,是众多粥品中的一颗明珠,海内外享有盛誉。 原谷五粮粥精选稻、黍、稷、麦、菽五谷本味调和,放入特质容器采用非遗技艺制作,古法蒸煮熬制历时2个多小时。特点是:色泽奶白,粥汤粘稠,淳朴谷香,清香扑鼻,沁人心扉,米粒入口即化,回味无穷令人赞不绝口。 清新雅致装修,明档厨房手作面点,「五粮记」追求的不仅是提供优质食物,偷悦用餐体验,更是一种简食养体返璞归真生活方式。所谓人生至味,不过清粥小菜一日三餐,约上亲朋好友「五粮记」品尝早茶玩味淮扬最是惬意!

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(10,565)
五粮记难得最近有半价团购券。到他家主要就是吃小吃和粥。春卷荠菜满满,吃一个很香多吃也容易腻。豆角蒸饺,大别山汤包,三丁包,豆腐蒸饺,青菜蒸饺等等小吃都精致好吃。原谷蔬菜粥在原谷粥基础上加上青菜,略带咸味,吃起来更有滋味点。打卡还送双皮奶。吃的很满足。
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水木**06
3 months ago
南京真是个好地方 连早餐都有那么多的选择 不光好吃还便宜 就比如这家位于科巷的五粮记 店面干净清爽 服务员热情礼貌 还友好地送了小菜给我们品尝 「非遗·原谷五粮粥」镇店之宝,源自清末皇宫秘传配方,以大米、小米、花生、大豆、玉米五种谷物精心熬制而成,香浓营养口感极佳,不愧为招牌。 「三丁包」以鸡丁、肉丁、笋丁入馅,咬一口肉汁四溢咸香美味。 「虾米石磨豆腐蒸饺」口感特别,健康营养。 「荠菜春卷」季节限定产品,以荠菜、鸡蛋入馅,表皮完全不油,吃时完全没有负担。 美味的早餐之后 在这条充满烟火气的科巷慢慢逛逛 去发掘更多宝藏小店
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東叔**知
3 months ago
早就听说过这家早饭了,正好外出办事,特意过来吃一下 「鲜蔬青菜五粮粥」原味版的五粮粥是推荐五最多的,但是我个人更喜欢鲜蔬青菜的,米香和青菜香混合,带一点点咸味,超级好吃 「非遗·原谷五粮粥」排名第一的粥,浓稠,淡淡的米香,没有其他的味道,需要配点小菜 「葱香鸡蛋饼」很健康清淡的鸡蛋饼 双皮奶很一般,份量小,也不够嫩滑 总体不错,有机会还会来试试其他的
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黄**
3 months ago

Good to Know

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