食在粤界，渔澱火锅以高端海鲜+铁板烧为主，辅以开放式的空间、艺术感的用餐环境、温馨的品质服务，吸引着有品位、有追求、懂生活的高端食客，力求传递由美食和艺术缔造的生活美学体验。 在饮食日渐娱乐化的今天，重新认识食物，感知生活，筑就味蕾美学，成为我们创立渔澱火锅的初衷。我们所期待的用餐，更多的是与自然同在，听味道说话。回归粤味的质朴，始终保持食材原有的本分，为食客们打造一个心向 雪花牛肉：质地上乘的雪花牛肉，色泽红艳，新鲜紧致，细腻均匀的大理石纹，彰显其品质的尊贵。蓝鳍金枪鱼刺身：从日本空运，现场开鱼，制成刺身，鲜度不用说