两个人点了3斤的雄鱼，现宰杀，问了下老板为啥叫火山鱼，老板说因为中间放了火山石，三秒就能煮熟，熟的很快，非常鲜嫩，料也是秘制，感觉南昌这类并不多，味道不错，有重庆味道。

不一样的鱼火锅还是很好吃的，还可以加小菜

网上买的2-3人套餐，包含三斤鱼，选了草鱼，其实可选的那几种鱼，刺都挺多的。鱼都挺大，好不容易挑了一条最小的，三斤多一点，老板说三个人不够吃，我也没换，最后也是够的，可能三个人胃口都不大吧。火山鱼还是有点特色的，煮出来的鱼肉特别嫩。在这种店主要是吃口味，服务和环境就不能太追求了。