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Laoma Weiruchu Chaoshan Fresh Beef Hot Pot (Chenjiang Branch)

Laoma Weiruchu Chaoshan Fresh Beef Hot Pot (Chenjiang Branch)

老马味如初潮汕鲜牛肉火锅(陈江店)
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DIANPING
(37)
4.2
AVG. COST
¥61

Ratings & Reviews

4.2
(37)
火锅是烟火人间的诗意盛宴,它以沸腾的热浪编织温暖,用馥郁的香气勾勒幸福。食材在汤底中翩然起舞,滋味在舌尖绽放华章,每一口都承载着舌尖上的诗意与故事。 【舌尖上的交响曲】 铜锅在电磁炉上轻吟浅唱,红亮的牛油如熔化的琥珀,与澄澈清汤构成太极阴阳。当菌菇竹荪沉入汤底,当雪花肥牛舒展绯红裙摆,各色食材在沸腾中完成华丽蜕变。翡翠般的茼蒿、白玉似的豆腐、琥珀色的虾滑,在麻辣鲜香中谱写味觉三重奏,竹筷轻搅便扬起一串晶莹的水花。 【香气编织的诱惑之网】 八角与桂皮在滚烫中舒展筋骨,糍粑辣椒释放出醇厚的焦香,花椒粒在热油里炸开星星点点的麻。这气息像无形的丝线,穿透寒夜缠绕鼻尖,引得食客们喉头微动。窗玻璃蒙着氤氲水雾,却锁不住牛骨髓熬煮的浓香,那勾魂的鲜味沿着街巷游走,让路灯下的夜归人都放慢了脚步。 【味蕾绽放的星辰大海】 毛肚七上八下的烫涮仪式里,藏着脆嫩与绵软的精妙平衡。裹满香油蒜泥的牛肉片划过舌尖,先是芝麻酱的醇厚,继而爆出小米辣的锋芒,最后回甘里渗出淡淡甜味。当冰镇酸梅汤撞上麻辣锅的炽烈,当红糖糍粑的绵密化开舌尖的震颤,冷暖交替间演绎着味觉的乾坤挪移。
陈江**深情
Last year
超级大的牛筒骨!原汁原味[悠闲]
时光**
2 years ago
吊龙肉分量充足。服务挺好的来这家店吃饭的也挺多的 汤很不错
我不********名字
2 years ago

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Good to Know

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Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
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Pet Friendly
Large Tables
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