大铁锅就嵌在桌子中央，桌子下面是烧柴火，阿姨现场就在桌上生火炒鸡了！鸡肉紧实不柴，土豆粉糯，白菜软烂清甜！底味是店家自制的豆瓣酱。 锅贴饼也是现场揉好贴上去的，白米面和玉米面是两种口感，可以都要。除了柴火鸡也可以选择其他食材，比如排骨、大鹅之类的，炒菜也有一些。

「地锅鸡」「拍黄瓜」「锅贴饼」「水煮花生」「精选排骨」 好吃！东北铁锅炖就是好吃！提前和老板说了口味比较淡，不用这么重的调味，所以炒制以后的味道正正好，酱香味十足，鸡肉鲜嫩，重点是排骨真的特别好吃，就是有那股一吃就是排骨的味道！饼子也是一绝，玉米面就稍微干一些，但是健康的味道，父母就比较喜欢吃玉米面，白面就劲道些，而且蘸了汤汁很入味很好吃。 拍黄瓜也很绝，我不爱吃黄瓜也觉得好吃，就是有些辣

废话不多说.直接上评测. [薄荷]环境：地洞口往烟厂🧭方向多一个路口右转进入100米左右的美食城里.旁边是家快递公司.店面不小.有包厢.大排档风格. [服务铃]服务：老板很帅气.服务员也很热情！ 「地锅鸡」必点.服务员给你现炒现做.肉质嫩滑.口味也很不错！ 「锅贴饼」分为白面饼跟玉米面饼！个人觉得白面饼粘上汤汁非常好吃！根本不需要再点米饭了.两人份吃到撑 「娃娃菜」吸收了美味的汤汁相当好吃.可以考虑多上一些 「土豆」量多.入味粉糯. 「水煮花生」这一碟吃完.这一锅菜刚好可以吃.时间刚好. tips：酱料自助.如图所示.但是没有见有葱姜蒜米那些.个人建议完全没有必要搞酱料了.因为这一锅很入味.不需要蘸料都好吃！唯一不足的就是免费试套餐里没有配冰镇饮料[狗头].娃娃菜能再多点就最好了. 整体感觉味道不错.给到四颗星.实至名归 总结：秘制酱料炒的鸡肉再放高汤焖煮.入味不惺.默认是微辣.能吃辣的可以考虑中辣！真的惊艳到我.