火车桥底食材来自百胜山庄，天然无公害。百胜山庄占地204亩，拥有丰富的养殖资源，原生态气息浓烈，曾吸引著名美食家舅父新亲临。特创立火车桥底品牌，为的是给寻放松的旅人提供一处心灵场所，吃出回忆，吃出健康 店内怀旧设计感的装修，大气的工装风彰显了独特的风格，复古又不显古板，元素多却不杂乱无章，在这里，可以让心沉下来去感受农家悠闲韵味，体会到没有压抑，也没有喧嚣的自在，这里是一个充满故事与温馨的地方 简单烹饪方式做出本质的味道，坚持原生态食材。农家自养禽类，肉质紧实且不腻，鲜甜不腥。清远头家自熬鲍汁工艺，精选10种材料熬制48小时，香醇浓郁的鲍汁将皮爽肉滑的鸡肉包裹住，吃清远地道美食，首选火车桥底