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Yibin Jiangbaoya
Yibin Jiangbaoya
宜宾姜爆鸭
Meat ·
Shizhong, Neijiang, Sichuan
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HOURS
Closed
DIANPING
(14)
3.9
AVG. COST
¥40
官方
菜
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端上桌的姜爆鸭,自是比家户人家屋头炒出来的姜爆鸭波澜壮阔得多。 鸭子很硬肘,特别是鸭掌和翅膀的位置,这种耙硬程度,除了内江,我也就只在宜宾人和泸州人烧出来的鸡鸭里面吃到过。那种干香刚被汤汁浸泡唤醒,入口便是一股被时间凝练的醇厚清甜。混到姜的辛香,青椒的鲜辣……能不能再来一份姜爆鸭,只要豇豆不要鸭?
喜欢这一家!真的好好吃哦,尤其喜欢里面的干豇豆,吸收了汤汁以后简直一绝,又有嚼劲又有味道! 关键是一锅的量真的很大,五个人吃都够哈哈,真的太良心了! 不过有点失策了,应该点个辣点的。点的时候害怕太辣了,还有点保守。
南溪人超级爱姜鸭哈哈哈 意外发现有个店专门来打卡 果然是记忆中的味道 折耳根煮里面很好吃 就是有点老不太能嚼动哈哈哈 不过魔芋还不错 味道属于重口型 偏油偏辣,越吃越辣 感觉特别适合当下酒菜 味道也还不错 人流量还是蛮大的
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Details
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AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 131 1807 4298
Address
Dazhou Road Traffic Police Brigade Beside, Shizhong
Neijiang
Sichuan China
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