九头鸟酒家创立于湖北武汉，成长于北京。现旗下拥有二十多家品牌连锁店，千余员工，已成为首都餐饮界知名的大型连锁企业，以优质的服务和别具特色的菜肴深受京城百姓的好评。 豪威大厦九头鸟河鲜馆不仅在选料、做工上精益求精，且将湖北楚乡文化融入其中。其新派湖北菜在传统做法的基础上，加上原产地湖北的食材及丹江口鱼鲜，又融合了湘菜川菜粤菜等八大菜系之精华，别具特色。