金桥路周边都是一些老小区和私宅，因为房租较为便宜，所以许多外来人员在这里租房，时间一长自然而然形成了一条以小吃为主的美食街。 这家店位于金桥新村前面，在一众小餐馆中间并不起眼。餐品和其他沙县小吃并无区别，吃多了粉丝牛肉面的可以换换口味尝试一下。