都说老延庆必吃，来了很多次第一次吃延庆的火勺，加了铁板，还单独买了几个火勺，总体来说加铁板没有直接吃好吃，刷的酱很咸铁板没什么味道，反而在家空气炸锅复烤一下的火勺很好吃，淡淡的花椒味很香外焦里软，小店在市场里，没有堂食，单独买火勺的人很多大多都是当地的，可以尝试！不用抱有太高期待

周末出来玩，找找当地有什么特色美食，看到推荐这个火勺，就过来打卡了 在一个菜市场里，有地方停车还挺方便的，店在外围一个角落里，火勺是现做的，一开始以为会是脆的，但其实是软的，很香 有很多串可以自选，但是太多会夹不下，非常推荐加肉的，是卤好的肉，不咸很香。

在恒生市场里面，东北角平房，挨着延伟火勺铺。 [薄荷]环境： 环境是真差，就门口一张半桌子，屋子里也很小，没桌子，有个冰箱放食材，操作台在旁边 [米饭]口味：那是真的好，很多本地人来买了回家吃，甚至还排队 [服务铃]服务：老板服务特别热情，很腼腆但能看出真诚 [糖果]性价比：太高啦