新庐记源于梁恩民大师对庐州菜的执着热爱。30余年研修庐州菜，精创新庐记，梁恩民大师严格选扶授徒、传承技艺，成功打造合肥多个优秀餐饮企业。新庐记·欐餐厅便是一家传统与创新完美融合的高端庐州菜餐厅 秉承庐州菜系、海鲜粤味的独特风格，新庐记用心筛选山间农户的优质食材，食必求真，将庐州美食的精髓传递给每位食客。在这里，我们关注每一个细节，致力于为您呈现一道道极致的佳肴，传递庐州地域的特色与魅力。 宴遇庐州，席纳粤韵。餐厅环境雅致、氛围静谧，设有精致包房与大厅雅座，无论是商务宴请还是小聚尝鲜皆是上选。此外我们还提供私人定制服务——大厨到家，金牌大厨为您独家定制一桌家宴，欢迎来此邂逅星级美味际遇！