一锅热气腾腾的羊肉，一份诚意满满的美味。晶盛铜锅涮肉主打热气牛羊肉自助，以居民区街边店的亲民形式，薄利多销的经营模式，获得了众多食客们的好评与喜爱。 铜锅涮肉，清汤为底，对食材的要求更为苛刻。晶盛优选浙江湖州6个月左右的小羔羊，只选用后半身，从宰杀到上桌不超过16个小时；特调秘制老北京麻酱，十几种调料的配比融合，更激发出羊肉的鲜美。 热闹温馨的店内环境，淋漓尽致地还原出老北京铜锅涮肉的美味体验。两个老板热情好客，服务周到贴心。让人沉浸在原汁原味的地道鲜美滋味中，感受一片氤氲烟火中的美好。