第一次来蚌埠的时候就收藏了 收藏里躺了长达两年[捂脸] 这次终于打卡了[笑脸] 也是一家苍蝇小馆 老蚌埠味的盖浇面[强] 「招牌腰花面」点的招牌腰花 腰花炒的恰到好处 很嫩 没有骚气 面条是手擀面 劲道[机智] 碳水配碳水的快乐 绝对现炒 锅气十足[点赞] 也不是很油 咸淡适中 算是我在蚌埠吃到数一数二的盖浇面了[比心] 「榨菜肉丝汤」一盆汤[捂脸] 里面就是蛋花 榨菜 肉丝 料都在下面 量很足 一般吃拌面都配汤 很不错[强] 很好吃的一家面馆 应该也挺有名的 来蚌埠想吃盖浇面的 这家能冲[色]

点了加倍的回锅肉盖浇面。份量挺多，五花肉量也不少，性价比还是有的。 口味：调味真的一般，没有回锅肉的香气，浇头没有啥特别的味道。 口感：面条比较软，不筋道；回锅肉炒得不太行，肥肉部分油没走掉，腻。 环境：卫生情况中等偏下。

蚌埠的小炒盖浇面特特特色口味！面条劲道，小炒有锅气，调味好吃😋有滋味。夏季现在还免费送饮料🥤冰箱里拿出来配着小炒盖浇面！腰花面是一绝！土豆丝鸡丁吃着太满足了！真不错真不错，老板和善，店里狗狗超级乖