目前佛山口味达4星的肠粉店不多，这里算一家，而且性价比也高，每天清晨上班高峰期挺多人前来这里食用早餐。

过来佛山第二天，到现场时间是九点，但是为了吃这口肠粉，硬生生六点多爬起穿床，收拾收拾就出发了，行李放酒店大堂就走过来了，还好昨晚踩好了点，很快走到 [薄荷]环境: 就是很普通的小早餐店，但是人很多啊 [服务铃]服务: 直接讲好，现场制作 动作很快，上餐很快，粥很烫 「牛腩肠粉」 看着现场制作的，老板手法很熟练，牛腩粒还是挺多的，酱油汁蘸着一起 味道真的不错，这家的辣椒酱也很好吃，喜欢辣的可以尝尝看～ 「生滚鱼片粥」 粥很鲜，鱼片很嫩，而且份量很足 满满一大碗2人一起吃的很饱啊 很满足的一份早餐 ～ 记录于2021.3.24

这家肠粉店开了很久了，很多街坊都会来吃早餐.特色是是石磨肠粉.这家店的肠粉不是用肠粉粉混合的.有个石磨机在打磨米浆.肠粉很滑，皮薄.出品都挺好的.肠粉调味料区的花生油、芝麻很香.萝卜干也很脆.不过小家庭作坊所以服务跟不上.环境会比较差一点. 老火粥3元一碗：老火粥只有两款，菜干瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥.每天不一样.喜欢点一碗老火粥配搭萝卜干 鸡蛋肉碎肠粉 5元:肉碎肥瘦均匀，肠粉滑，皮薄.而且调味料有芝麻、花生油.非常香滑. 肉碎蛋蒸米粉 7元:这款产品菜单上没有的.但是如果想吃蒸面、蒸米粉可以让老板做.但是早上高峰期客流多忙不过来老板可能做不了.这样吃蒸米粉和肠粉是完全不一样的口感.配搭芝麻、萝卜干、花生油去拌.很香. 豆浆 1元/杯