荟园轩成立于2020年11月，是一家注重于品质的上海本帮菜馆，本店位于嘉定现厂A栋4层，店内共设两个大包间，六个中包间，三个小包间和两个卡座，可同时容纳120位顾客，就餐环境优雅，具有一定私密性。 我们拥有一支实力强大的厨师团队，主厨刘师傅从事上海本帮菜行业长达30余年，从业经验丰富、技术精湛、勇于创新。本店非常注重品质，无论是原材料、各类耗材，还是餐具均使用一线品牌，对于食材的把控更是精益求。 我们选用来自于优质水域阳澄湖的“湖中六宝“——大白刀、清水虾和大鳜鱼，当日捕捞，当日配送，肉质鲜嫩，毫无腥味。同样来自于阳澄湖的生态大甲鱼亦是本店的特色，味道鲜甜，皮弹肉嫩。