没来之前在某音上刷到管记肉糕，问了下在麻城站边上早上7点就有肉糕吃，馋虫上脑，特地路过麻城火车站，附近找了家酒店住下，第二天一早就赶到管记，前店后作坊的格局，作坊里肉糕刚好出笼，问了下，肉糕是用鱼肉猪肉苕粉做的 原以为口感会像午餐肉，谁知竟然很Q弹，带着咸味，味道不错，确实挺有特色 走的时候看到当地人买了包装好的肉糕带上火车，说是在外地吃不到肉糕，果然一方水土养一方人，路过麻城可以来尝尝