怀德私厨，坐落于拥有着800多年历史的沙湾古镇，其主体建筑——怀德堂是清代何氏进士何文涵（字博订）自建的祠堂，坊邻称其为“博订厅”。走进怀德堂，庭院荷塘锦鲤池内饲养了168条日本锦鲤，寓意吉祥富泰。 堂中砖雕、木雕、石雕题材丰富、技法娴熟，大量采用了象征、隐喻、谐音的艺术形式，把历史与建筑美融为一体。尤其是屋顶的灰雕巧夺天工，是沙湾的特色工艺，冠绝全国。大堂正中挂着的是名画《饮锦盛景图》，再现古时 把建筑艺术、历史文化、饮食传承，糅合成韵味深刻的古韵风情， 同时又尽显岭南园林雅致清幽之趣。怀德私厨诚邀您共赏怀德堂文化，品鉴源自“世界美食之都”顺德的精致沙湾料理！