福建真的是一个很好吃的省份，各个城市，甚至各个城市下各个县城都有自己的特色美食。 连江，隶属于福州的一个县，最有名的便是肉燕，鱼丸和锅边。 雁娟美食，早早的就听人推荐过，趁着出差，特意前来，然而苦于点评上没有信息，找了很久，甚至一度怀疑，好在百度上倒是能找到。于是找到了之后，火速添加。 品种很多，可以添加老板的微信，朋友圈里很多。我买了鱼饺，肉燕，肉燕边，鳗鱼排。 鱼饺，是获奖产品，蒸着更好吃。 肉燕，我的最爱，小小一颗，爽滑可口，按照娟姐的煮法，清水煮加一点头道紫菜，加一两滴醋，甚是美味。 肉燕边，是剪裁肉燕皮的边角料，我们知道肉燕的特色就是它的皮就是纯肉糜打制而成，所以即便是皮的边角料，都是实打实的东西，买来自己吃很划算。Q弹可口。 鳗鱼排，也是娟姐推荐的，卖相不是我喜欢的感觉（看着没有那么好吃），只是敌不过娟姐的热情，想着买来尝尝吧，结果竟然很好吃，炸后凉了更好吃。 鱼丸，说是很好吃，但是娟姐忘记发货了，哈哈哈哈，下次再买。福建这边的鱼丸有两种，一种是大大的包心的，一种是小小的各种鱼类做出来的没有夹心的丸子，个人偏爱后者，后者也更加q弹。 其他还有很多海产品，小鱼干，鱼面等后面慢慢尝试。 唯一不便得是，寄到我们安徽的快递费太贵了，走顺丰冷链平均一斤快递费要摊到10元左右了（因为有冰等包装）[流泪]