我是老贺，曾经是一名中餐厨师，手艺还算不错，但心里一直有个火锅梦。那年，我偶然路过这条街，看见这间闲置的铺子，心里那股火锅魂忽然被点燃了。于是，我干脆买下了这铺子，开始了千师门老火锅的旅程。喜欢火锅的 开店的过程并不顺利，但我幸运地结识了许多餐饮界的前辈。他们不仅传授我技艺，还分享了许多宝贵的经验。每一位前辈都像是我的师父一样。为了纪念这些亦师亦友的前辈们，我决定将店名定为“千师门” 千师门不仅仅是一家火锅店，更是一个温暖的聚点。我希望这里能成为外地朋友们的第二故乡，每次来到这里都能感受到家的温暖。同时，也希望本地的朋友们能把这里当作常聚之地。千师门，欢迎每一个热爱生活的人。