## 如意炒鸡饭庄（河汇园店）探店：传承大师技艺，品味地道鲁菜 最近带家人到莱芜游玩，当地朋友极力推荐了一家名为“如意炒鸡饭庄（河汇园店）”的餐厅。朋友说这家店的厨师师承孔府菜大师王兴兰和鲁菜大师李建国，做的如意炒鸡非常有特色，而且菜品都是自主制作，没有预制菜，这让我非常心动，决定去一探究竟。 **一进店，**就被古色古香的装修风格吸引了，店内环境干净整洁，服务员热情周到，让人感觉非常舒适。 **我们点了招牌菜如意炒鸡，**还有几道朋友推荐的特色菜。上菜速度很快，菜品的摆盘也很精致，让人食欲大增。 **首先品尝的当然是招牌菜如意炒鸡，**鸡肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，口感层次丰富，果然名不虚传！据服务员介绍，这道菜选用的是本地散养土鸡，经过秘制酱料腌制，再经过大师的精心烹制，才能做出如此美味。 **其他菜品也各具特色，**比如： * **孔府一品豆腐：**豆腐外酥里嫩，汤汁鲜美，入口即化，令人回味无穷。 * **鲁味红烧肉：**肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮，味道醇厚，是地道的鲁菜风味。 * **清炒时蔬：**选用当季新鲜蔬菜，清炒而成，清脆爽口，营养健康。 **总体来说，**这次探店体验非常满意。如意炒鸡饭庄（河汇园店）的菜品味道正宗，食材新鲜，价格合理，服务周到，是一家值得推荐的餐厅。如果你想品尝地道的鲁菜，感受大师级的烹饪技艺，那么这家店绝对不容错过！ **以下是一些小建议：** * 餐厅生意火爆，建议提前预定座位。 * 招牌菜如意炒鸡限量供应，建议早点到店品尝。 * 餐厅提供免费停车位，方便自驾游的客人。 希望这篇探店评价能对您有所帮助，祝您用餐愉快！

来山东莱芜参加hxd的婚礼，第一顿说是要带我们来吃当地特色菜，炒鸡。感觉山东的菜量还挺大的，特色的莱芜炒鸡感觉还行吧，但是他是干的，炒了把水分都炒干了，但我个人更喜欢有点汤汁的，感觉会更嫩。但是有个茄子印象比较深刻，有点脆脆的，甜甜的，很好吃。